31 janvier 2007
pain aux noix et raisins
Voici la recette d'un pain aux noix et aux raisins que j'adore, avec du foie gras...c'est délicieux!!!
c'est la recette pour un pain de 750 g ( en MAP)
-programme pain sucré
-couleur moyenne
- eau: 125ml
- lait: 160 ml
- huile: 2 cuil. à s
- sel: 2 cuil.à c
- sucre: 4 cuil.à s
- farine (style farine à pain): 350g
- noix: 60 g
- raisins secs (ou autres fruits secs): 60g
- levure de boulanger: 1/2 sachet
introduire le tout dans cet ordre!!
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