samedi 16 mai 2009
la recette...
Vous m'avez demandé la recette de la brioche,
la voilà!
-165 ml de lait tiède
-75 g de beurre fondu
-3 jaunes d'oeufs battus
-1 cuil à café de sel
-30 g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-375 g de farine T 45
-1 sachet de levure de boulanger
pour ma part, je fais la pâte à la MAP (prog pâte)
je préchauffe le four
et verse la pâte dans un moule à cake.
je laisse reposer la pâte
puis enfourne une demie heure,
mais ça c'est avec mon four,
je ne sais pas pour les autres le temps necessaire
il faut veiller et la sortir qaund elle est bien dorée!
essayez et dites moi ce que ça donne!!!
